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完成品 【赤ワイン】【フルボディ】 [2015]年(750ml) シャトー・ラフィット・ロートシルト-赤ワイン



2015 Chateau Lafite Rothschild / Bordeaux Red Dry
シャトー ラフィット ロートシルト

格付け ボルドー・メドック地区格付第1級(1855年)
A O C ポイヤック
畑位置 ポイヤック村およびサン・テステフ村
畑面積 100ha
生産量 年間平均:約 1万8000~2万本
平均樹齢 45年以上
ブドウ品種 カベルネ・ソーヴィニョン91%、メルロ9%、
収 穫 全て手摘みで完全除梗
醗 酵 ステンレス鋼と木の醗酵槽で18~25日間
熟 成 オーク樽(新樽率100%)で20ヶ月間
 (※樽製造所を所有しており、自らの葡萄園で使用する樽を製造。)
諸処理 3ヵ月後との澱引き作業と瓶詰め前に卵白による清澄処理が行われ、わずかに濾過処理。
タイプ 赤のフルボディ
特 徴 伝統的な手法で醸造されたワインは、香り高い芳香と品格をもち、酸味のバランスのとれた繊細でエレガントな喉越しが女性的なスタイル。
熟成と共に複雑な味わいになり、洗練された喉越しと長い余韻のあるタイプ。
セカンド カリュアド・ド・ラフィット・ロートシルト

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シャトー・ラフィット・ロートシルト


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今日の1曲♪〔Don’t wanna fallin’ Love/Jane Child〕

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